Mercredi 28 septembre 3 28 /09 /Sep 21:07

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 Bonjour à tous!!

Juste pour vous prévenir que je suis en pleins déménagement, les bentos sont bien au chaud dans les cartons!!!

à très vite pour de nouveaux bentos...

Par PauseBento
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Mardi 20 septembre 2 20 /09 /Sep 21:01

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Un vent d'Orient souffle sur mon bento avec ce plat riche en saveurs!

Les samossas au boeuf et poivron jaune : le secret? les épices en encore des épices.... Curcuma, cardamome, curry, cumin, gingembre et coriandre!! Le tout niché sur un lit de salade et parsemé de petits papillons (poivrons jaunes).

Bon appétit à tous !

Par PauseBento
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Mercredi 29 juin 3 29 /06 /Juin 21:28

bento kiwi

 

Oh là là un bento deux jours d'affilés mais que ce passe t-il! Je n'en reviens pas moi même ;)

Un bento pleins de simplicité mais avec mon fruit préféré!

1er compartiment : une salade (laitue) coupée aux ciseaux (je trouve que cette découpe rend appétissante la salade, et qu'elle devient plus pratique à manger), avec le VIF (Very Important Fruit) que j'adoOore : le kiwi.

2ème compartiment : du riz de camargue, une fleur de kiwi, une brochette de tomate/fromage et la petite touche croustillante de ce bento; du poulet pané "made home" (blancs de poulet coupés en cube roulés dans du jaune d'oeuf puis dans de la chapelure).

Par PauseBento
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Mardi 28 juin 2 28 /06 /Juin 20:37

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Les grosses chaleurs de ces derniers jours m'ont inspiré pour ce bento aux couleurs de la Savane!

Dans le premier compartiment on y trouve la "fresh touch": une salade (laitue) à base de tomates cerises et fleurs de hollande le tout aromatisé à l'huile de basilic et au citron (hum ça sent bon l'été)

Dans le deuxième compartiment, un peu de riz thaï, les deux stars tout droit arrivées d'Afrique : les girafes (en hollande), des tomates cerises et deux sandwichs à la truite fumée ;)

Bon appétit et attention aux coups de soleil !!

Par PauseBento
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Mardi 31 mai 2 31 /05 /Mai 20:59

Bento sushi

 

Et bah dis donc il y avait un bail que je n'avais rien publié! La faute à qui? mon appareil photo qui ne fonctionnait plus du coup moins d'envie et de motivation pour faire les bentos et les publier. Mais bon j'avoue également que j'avais moins d'inspiration.Enfin !

Voici mon petit bento "douceur d'Asie" dans le premier compartiment voici des makis "home made" et oui après avoir visionner plusieurs vidéos sur différents sites de cuisine, sur la technique du "roulage" de makis j'ai fini par me lancer et voici le résulat ;) Il s'agit de makis saumon/courgette.

Dans un autre bento, je me suis confectionnée une salade : tagliatelles de courgette/ carotte et morceaux de tomate. Le tout relevé par une sauce totalement improvisée à base de yaourt nature, jus de citron, curry et graines de sésame.

Par PauseBento
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